"¿Qué podemos ver en un plato además de comida, entremezclado con los fideos o las papas? Podríamos leer, entre otras cosas, además el grado de soberanía alimentaria de
las sociedades que producen o que consumen dicho alimento”

La Asociación Cultural Relatos del Viento y Mistol Almacén Agroecológico te invitan a la presentación del nuevo libro de Emiliano Bertoglio “La semilla y la luna. Al abrazo del páramo y el cosmos: notas para una recampesinización” Esta ambiciosa obra se ha concebido como una puerta abierta a repensar el modelo productivo alimentario imperante y, a partir de allí, visibilizar y proponer
alternativas posibles. En este sentido, se nutre de los aportes de diferentes áreas de estudio, entre otras, filosofía, economía, historia, sociología y literatura para así reflexionar sobre nuestro modo de vida. De allí que la presentación sea también una invitación para dialogar con las/os asistentes desde las experiencias cotidianas.
La obra de Bertoglio (miembro de la Asociación Cultural Qumanta Huasi de Hernando, Provincia de Córdoba) nos lleva a repensar qué es lo que encontramos en nuestro plato de comida y las relaciones sociales que produjeron lo que allí se encuentra: desde la obtención de los ingredientes primarios hasta el camino que hace que terminen en nuestra mesa, es decir, una imagen secreta del modelo
predominante en nuestro territorio. Así, el alimento se transforma en uno de los elementos a partir de los que se puede pensar nuestro andar por las siempre diversas geografías de nuestro mundo.

SÁBADO 07 DE MAYO. 18 HS en MISTOL ALMACÉN AGROECOLÓGICO
TUCUMÁN 317. JESÚS MARÍA. ENTRADA LIBRE Y GRATUITA
HASTA COMPLETAR AFORO.