En el marco del proyecto "Algarroba en Potencial" que se desarrolla en San José de las Salinas, les compartimos imágenes de la pirwa, depósito ancestral de algarroba. Para su bioconstrucción, se han empleado técnicas y materiales tradicionales y actuales.
Escuchá y descargá el último programa de "Con la soberanía en la boca" Ciclo de micros radiofónicos dirigido al público en general interesado en temas relacionadas a la soberanía alimentaria atravesada por saberes y conocimientos ancestrales.
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