Una expresión muy espontánea de algunas personas cuando ciertos frutos le generan una sensación de sequedad y aspereza en el boca es; "¡Ajjj! ¡Está patalca!" También masculinizada como Patalco, esta voz de origen  quechua está presente en nuestro habla popular aunque no muy difundida.

Otra de las voces arraigadas en el habla cotidiano de Córdoba es utaca / utaco. La expresión se utiliza cuando algo está colmado, repleto o lleno al punto de saturación. Por ejemplo, un árbol cuyas ramas están plenas de frutos, la cabellera de una niña o niño invadida de piojos, un perro repleto de garrapatas, etc. La voz suele ser acompañada por el mismo gesto con la mano (amontonando los dedos) que utilizamos para puntualizar que algo está lleno a más no poder.